Se informa a los alumnos que estas son las fecha y mesas de examen para Auxiliar gastronómicos 2020 .
Profesora Figueroa Karina
Temario:
*video clase N°1-corte de vegetales
*video clase N°3-masas quebradas Quiche
*video clase N°5- masas quebradas: lemon pie, pastafrola
*video clase N°9- lomo Eduardo VII y filete (partes y cortes)
*video clase N°12- panificación, pan de hamburguesa, viena…
- Respetar el protocolo establecido por la Academia
-Tener las cuotas académicas abonadas
POR CONSULTAS COMUNICARSE AL: 431-7411
Lunes a Viernes De 08:00 a 12:00hs